Senza materie prime di eccellente qualità non può esserci un buon prodotto finale.
Lo sanno bene Tiziano e Cristina, che dedicano grande cura alla ricerca e selezione degli ingredienti base migliori.
Il segreto dei lievitati è il lievito madre, molto difficile da ottenere e conservare, che conferisce ai prodotti grande digeribilità e morbidezza, oltre ad un aroma molto gradevole.
Il lievito madre, inoltre, è un conservante naturale dei prodotti ed è a prova di intolleranze.
Il cioccolato di Busuoli è puro, ad elevatissima percentuale di cacao, e non viene addizionato con grassi vegetali: solo fave di cacao e zucchero, per un prodotto finale dalla inconfondibile qualità artigianale.
La stessa cura, passione ed amore che si riscontra in tutti i prodotti Busuoli, frutto di studio e innovazione anche nei metodi di trasformazione, fino al confezionamento finale.
